中秋夯肉超商預購升級吸客買乳豬送烤架酒類品項倍增－熱門商品購物網

中秋夯肉超商預購升級吸客買乳豬送烤架酒類品項倍增

雖然距離中秋節還有2個多月，但超商已陸續展開中秋節預購，除了月餅之外，也順勢搶攻暑假聚餐商機，去年4大超商首度增加烤肉食材，成功搶攻夏日派對商機，超商烤肉食材業績更增2倍，酒類業績也有倍數成長。為了吸引更多買氣，今年紛紛升級食材，萊爾富強打黃金烤雞、烤乳豬主餐系列，OK超商則主打酒類2件優惠，新增白酒、氣泡酒。報導╱楊智雯攝影╱吳朝奎　部分圖片╱廠商提供

離中秋節還有2個多月，看好炎炎夏日聚餐多，超商陸續展開中秋預購，除了月餅，今年再大推烤肉食材，搶攻派對商機。萊爾富不再推出玉米、甜不辣等菜市場買得到的食材，而改打主餐系列，除了去年熱賣的附烤雞桶黃金烤雞以及附贈旋轉烤架的烤乳豬，還有日式糬、母親節熱銷的香魚與白蝦等，讓食材更精緻化。

強打高級海陸食材

OK超商去年首賣5人份與10人份烤肉套餐組合，整體烤肉業績比前年增2倍，今年再推升級版，5人份增加海苔鱈蛋燒與20尾蝦，價位從1000元小調至1088元，而去年10人份要價1999元，調降至1988元，加入烤肉必備吐司及松阪豬肉片；烤肉單品則首度與蟹家幫合作，推出巨大蝦皇6入 599元、紐西蘭帶骨牛小排1公斤729元等，強打高級海陸食材。

超商酒市場佔110億

烤肉少不了來杯美酒，據經濟部商業司公布全台酒市場達1000億元，各大零售賣場佔500億元，超商通路佔110億元，加上國人愈來愈重視酒駕條款，開始買酒回家暢飲，使得超商酒市場也逐漸成長。4大超商不約而同在各預購檔期推出平價酒與加1元多1件優惠，全家超商觀察到這幾檔酒業績每檔都翻倍成長，今年持續強打平價、2件優惠，酒品項更增1倍，從去年5支增至11支。
另一家萊爾富酒類品項從去年34支增至今年44支，除了熱銷的葡萄酒，再加入台灣在地酒莊、氣泡酒等；而OK超商配合國人風行清淡健康飲食，除了較濃郁的紅酒，今年新增白酒、氣泡酒，去年僅一款威士忌和白蘭地，今年各增至3款，大搶酒商機。