失傳多年重回江湖《江浙臭豆腐》4人份(8入) 險失傳老師傅口味‧網路獨賣 @ 熱門商品購物網

失傳多年重回江湖《江浙臭豆腐》4人份(8入) 險失傳老師傅口味‧網路獨賣

●限量推出 1-3天到貨
●師傅手工現做堅持不由工廠代工
●出貨當天製造
●完全不含防腐劑或食品添加物

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眾臭臭不如獨臭臭宅回家獨享吧！

在數年前這道江浙臭豆腐是高記極為出名的一道料理，不論口味還是口感都讓饕客讚不絕口，口味當然指的是那香中帶臭臭中帶香，分出不是香還是臭的獨特滋味，口感則是咬下去扎實入味，能同時帶來滿足與飽足的選材，但隨著高記環境與服務不斷提升，越來越多客人反應只要附近座位有客人點這道菜，那股味道強烈地令人難以忽視，尤其日本客人更是以害怕來形容，最後只好忍痛停售這道菜，雖然同時也不斷地被老客人詢問，但為了保持所有高記客人的整體用餐品質，還是決定和江浙臭豆腐說拜拜。

這一停賣應該至少有8年了吧！當年製作這道料理的老師傅近期有了退休的念頭，才讓我們又懷念起他的這道獨門料理，加上承蒙YAHOO會員朋友們的支持，高記已培養出了網路的固定客人，希望在這個時候推出一些特別的菜色，滿足老客人尋求美食的胃。

回家獨享這一味，肯定不會影響別人了！再次謝謝支持，喜歡臭豆腐的會員朋友們，這道料理絕對不會讓你失望，在老師傅退休前，都還有機會嚐到哦！！

傳承60年『高記‧江浙料理滬粵點心』

高記是永康街上出現的第一家上海點心店，原創人於民國38年(西元1949年)舉遷來台至台北永康街，憑藉著上海老師傅的傳承，以道地的口感與紮實的手藝，擄獲當時思鄉客的心，打響聲譽，帶動了台北的上海點心風潮，原創人曾被邀請至總統府現場製作，招待官員與外賓。

高記開業至今已有六十年歷史，傳承三代，陪同許多台北人記載了成長中的美味點滴，經過無數次改革與進化，呈現「老上海‧新高記」的嶄新餐飲概念，希望在傳統與現代間，找到更貼近人心的連接點。

在網路上高記也以「讓您居家飲食也能有超水準享受」為原則，提供老師傅手工製作的各式點心及佳餚，不同於中央工廠大量製造，高記堅持每日由師傅手工現作，以人味傳承記憶中的好味道。